Quinta do Javali LBV 2017 er en kraftfuld eksplosion af smag, en uforarbejdet juvel, der gradvist afdæmper sine intense tanniner. Denne Late Bottled Vintage portvin fra Quinta do Javali er simpelthen sprængfyldt med saft og kraft.
En symfoni af friske bær angriber dine smagsløg og fylder dine sanser med ren glæde. Den markante syre spiller sublimt sammen med frugten, skaber en harmonisk balance, der afslører Quinta do Javalis LBV 2017's fulde potentiale.
Prøv denne Javali LBV 2017 portvin til en fyldig chokoladekage toppet med friske bær og en hjemmelavet vaniljeis.
Denne portvin bør nydes let afkølet, ideelt ved 16-18 grader, og i store glas for at frigive dens fulde smagsprofil.
Årgangen 2017 skiller sig klart ud med sin overlegne kvalitet og kraftfulde karakter. Det tørre vejr dette år resulterede i lavere drueudbytte, hvilket intensiverer portvinens koncentration og styrke.
Quinta do Javali LBV 2017 kan med fordel lagres i 20-25 år fremadrettet. Ufiltreret og med tiden vil den udvikle bundfald, hvilket er en naturlig del af dens modningsproces.