Måske Mallorcas mest ikoniske vin.
Hvad enten man har besøgt Mallorca eller blot har en lille smule hang til vin, så kan man ikke have undgået at løbe ind i denne ”ny-klassikker” af en vin. Man kan vel næsten sige, at denne fyldige vin har opnået kult-status.
Denne dejlige og afbalancerede Mallorcinske vin er blandt andet lavet på en masse lokale druer.
Blandingen af druesorterne Callet, Manto Negre, Fogoneu og Syraher sammen med de 13 måneder på fad med til at gøre den til en yderst elegant vin.